第414节 我们吃的鸡块（2/2）
离开餐厅，张一原本以为瑞克会自亲带他去鸡场，没想到他有其它事情要去忙。
于是张一和保罗一路驾车来到鸡场。
回到好似废弃的办公室，保罗给自己又来了一杯黑咖啡，手上也点上了香烟。
“报歉，担误你一点时间，我离开不开香烟和咖啡。”保罗说话时还在不停的咳嗽，事实他需要戒掉香烟，最好也戒掉咖啡，让他不至于夜不成眠，白天睡眼惺忪。
他的情况已经有些严重，眼睛里布满如树枝般交错的血丝。
大约过去一刻钟，保罗重新变的有活力，再次推开办公室隔壁的一间门，这是鸡场的方便入口。
“是发生了什么事情吗？”
再一次来这里的原因是瑞克的请求，到现在张一还不知道原因。
“是的，”保罗点点头，“就在昨天夜里，鸡场又病死掉五百多只蛋鸡。”
因为空间封闭，鸡场内部有一股很浓的化肥味，刺激眼睛会流泪水，于是张一戴上口罩和眼罩，这才感觉好一点，但也挡不住浓烈的化肥味往嘴巴里钻。
没走几步，保罗在一个大型控制面板前停下，介绍道：“这块电腔面板，可以完成喂鸡吃东西、把鸡蛋装箱、以及倾倒鸡粪。”
“事实上，这块面块可以完成所有的任务，除了从笼子里取出死鸡，因此我每天的工作之一是把死鸡从笼子里面找出来，也就是今天早上，突然发现又死了很多鸡。”
“你有什么发现在吗？或者是特殊的地方？”站面保罗身后，张一问他。
想了想保罗回答道：“死的这群鸡和前面的死鸡病因相同，都是上周才从繁殖场引进的，我之所以能分辨出来，是因为它们的羽毛保存还算完成。”
上一次进蛋鸡场，张一就注意到，一眼看过去，几乎所有的鸡都是没毛的，或者只剩脖子上还有那么仅存的几根毛。
很快张一就看到保罗所说的、羽毛还算完整的蛋鸡，它们位于四排笼架的里面一些，上次来没有走到这个位置。
这些鸡还没有把彼此啄得赤果果，身上一块一块粉红的，和更早引起的蛋鸡很不一样。
“这是正常现像，事实上，蛋鸡刚刚被引进进，就会被去掉尖啄，但它们还是会用仅存可以吃食物的基啄去攻击对方。”保罗解释道。
身为兽医，张一知道去啄这件事，而且不单单是去啄，还会把嘴啄削钝，这样做的目的是让鸡的嘴啄变成隐隐做痛的弱点。
一家农场，总有那么几只争强好胜的公鸡，特别喜欢斗狠，甚至是杀死其它的鸡
于是去啄的办法诞生了。
这样处理过之后，鸡就会变得不常便用嘴啄，就好比，一个人会较少使用受伤的手一样。
只是和普通农场不同，蛋鸡场的每一只鸡都要去啄，只剩下厚钝的嘴基，前半部的尖端统统不见了。
去啄的鸡给人一种奇怪的感觉，仿佛这些鸡正在生闷气，非常信人化。
除了它们愁眉苦脸的表情外，每五只鸡就会有一只鸡的嘴啄上面附着黑色的硬皮。那是干涸的血迹，之所以会流血，是因为这些蛋鸡去啄的时间比较晚了，等到它们长到八周大了才切除，而这时候它们的嘴啄早已发育完全，也已经有了痛感。
去啄的时候是使用一台叫去啄机的机器，这台机器会用高温的刀片把嘴啄切除。
张一相信，整个过程会带来极大痛苦，因此克洛斯农场的鸡从不去啄，如果有那么几只喜欢攻击其它同类的坏鸡，狗狗们会教它如何做一只好鸡。
虽然对去啄持反对态度，但张一也知道，无法阻止瑞克这样去做。
因为他们相信，给蛋鸡去啄可以治愈一种重症，就是蛋鸡之间的自相惨杀形为。
至于为什么蛋鸡会互相惨杀，从业者不关心。
只关心如何阻止蛋鸡互相惨杀，去啄只是其一，还包括将灯光调暗，在笼子两侧竖立墙面。
让蛋鸡生活在压抑、暗无天日的格子笼里。
看出张一所想，保罗解释道：“如果有一个笼的鸡开始啄来啄去，其他笼子里的鸡也会开始模仿，最后所有的鸡都会彼此攻击。”
“就像是一种传染病，这种病症传染非常快，最后可有会演变成严重的问题，我们不希望这样，所以每个笼子的两侧都是墙壁，而不是栅栏，这样蛋鸡就看不到左边和右边的笼子，也就不会去模防。”
“灯光也很重要，把灯光调暗，这样蛋鸡就相对没有那么活跃，如果灯光明亮，它们就会变的活跃，然后更会去啄其它鸡，这是一群坏家伙！”
保罗颇为气愤地说。
听完，张一有一种古代行军，晚上炸营的即视感。
经历高压、疲惫、精神紧张、甚至是梦游、大一点的声响，都有概率发生炸营，士兵之间相互攻伐，而且也会传染，直至整个营地发生啸营。
换句话说，这些数量庞大的蛋鸡，一生都生活在压抑、紧张、不安的环境里，直至被送到屠宰场。
而它们身上的大部分部位，包括背部、脖子、腿、内脏，会被运到中国、日本、墨西哥，形成一个跨国、复杂难以管控的食物链环节。
而身体的其它部位则卖给麦当劳或肯德基做成鸡块。
轻轻靠近鸡笼，张一打算近距离观察一下这些还活着的鸡。
因为鸡的听觉灵敏，担心它们会像其它鸡一样受惊尖叫着躲起来，所以是轻手轻脚靠过去的。
果然很有效，这些鸡并没有受到惊吓，自然也就没有躲起来。
另一个特点是这些鸡对于经过笼的前水和食物不闻不问，不像其它笼子里的鸡不时的会吃一点、喝一点。
‘呃...’张一发出错呃声，立在这些鸡的面前，突然感觉自己像个二傻子。
鸡在白天视力敏锐，具有神经质的特点，晚上虽然会差一点，但也不至于看不到立在跟前的人。
通过这两点原因，张一断定这些鸡其实都是瞎的，虽然它们的眼睛看上去黑溜溜的很透明，但都已经瞎了！
而且是从繁殖场引进的时候就已经瞎了，这也就能解释的通，为什么它们对食物不闻不问？
不是它们不饿，而是它们看不见。
“饿死的？”保罗惊呼问，反驳道：“这是不可能的讶，这些蛋鸡苗在繁殖厂要呆上八周才会被引进到这里，如果它们是瞎的，早该饿死了才对？？？”