第29章 茶百戏(2/2)
又把刚刚挑拣出来的桃花和一些新鲜的桃花一起进去,在不锈钢盆里满贮带着花香的沸水,立刻倾出。
再浸入冷水中冲洗,这样紫砂壶的元气即可恢复,泡茶也不会失去原味。
大约过了20分钟,苏慕言关了火,将茶具备好的水以及刚刚看到的茶叶都放在了茶几上。
近日天气持续升温,容易心烦气躁。
桃花水能起到清肠道的作用,长期喝桃花茶身体都会比较轻盈、白皙,血液循环也会很好。
不过不适合体质比较寒的人喝,所以刚刚才没有直接将桃花放入水中煮,只保留花香和部分因为水蒸气遗留的桃花水。
而浓香型的铁观音偏温性一些,正好可以中和。
苏慕言坐在垫子上,冲注沸水,用茶匙击拂搅动茶汤,只见茶乳变幻成一幅画,只是顷刻间便恢复如初。
“近世有下汤运匕,别施妙诀,使茶纹水脉成物象者,禽兽、虫鱼、花草之属纤巧如画,但须臾即就幻灭。
此茶之变也,时人谓之‘茶百戏’。”声音浑厚有力,是从门口方向传来的,苏暮言似乎没有听到般,低着头继续分茶。
随后又听到:“逆流成袂云袖舞,惊鸟乍起穿迷雾,好,好好!”
“你会茶艺”说话的是一个看起来大约五十多岁的男人,头发有部分以及鬓白,戴着一副金框眼镜。
在他进来的时候,苏暮言就察觉到了,只是手上并未停止动作,继续做完。
“请!”苏暮言双手奉上一杯茶,茶沫久而不散,带着淡淡的香味。
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