第635节 眼高于顶的酿酒师(1/2)
别墅院子里有两颗大枫树。
它们一直存在。
具说是太爷爷张武小时候种下。
五彩斑斓的枫叶,把别墅的院子装饰的美伦美幻。
小七和宁静枫树下荡秋千。
宁静正在给讲秦国历史。
小七听的津津有味。
直到狗狗吠叫。
两人才注意到张一、崔丽、安琪从外面回来。
小七开心地尖叫一声。
迈着小短腿,飞奔扑向张一。
平时小七不太会想到哥哥。
有人关心、有人照顾。
还有更多宠物们陪伴。
玩的不亦乐乎。
如果放松看管。
她有时能从早上玩到太阳下山,才从果园里跑回来。
毕竟是血浓于水。
许久不见哥哥,还是亲的不要不要的。
张一蹲下与小七拥抱,在她额头‘吧唧’亲一口。
亲完妹妹。
还有宁静,这也是最亲的人之一。
一阵长久拥抱,缓解相思之苦。
手牵手返回别墅。
今天是周末。
小妾们、包括奥琳娜都在家。
周洁、何珍淑、奥琳娜、凯西,正在别墅一楼最西侧的影视厅里看电影。
林茵、朴妍娇在萨摩耶的房间。
美琳、尼可正在后院走廊下棋。
宁静和小七在院子里玩。
安琪和张一一起回来。
本来打算傍晚举办派对,庆祝农场重新拿回酿酒牌照。
思考一秒,张一放弃这个想法。
刚刚回来,他想用更多时间,安安静静地陪伴年幼的妹妹。
还有聚少离多的女人们。
实际是张一想多。
次日。
张一起床的时候,枕边已经没人。
餐桌前只有崔丽正在安静地吃早餐。
张一大脑迷朦四处打量。
“你是在找你那一群貌美如花的小妾吗”崔丽问。
张一额头崩三根黑线。
这是赤果果地调侃啊。
“她们八点前就上班去了。”崔丽补充解释。
张一坐到崔丽对面。
阿姨盛来一碗浓香软烂的米粥,还有两笼热气腾腾小包子。
几蝶小菜。
轻轻咬下汁液飞溅。
高汤肉汁馅。
比泰姬陵酒店的自助早餐好吃很多很多。
如果可以,张一永远不想多生事端。
有人暖被窝。
有人做早餐。
安安静静挣钱。
多么美好的生活
早餐后,张一驾驶小四轮前往酿酒车间。
刚到农场门口就看见一大排集装箱货车,齐齐地等在117号公路旁边排队。
等待前往车间地库里装货。
车间地库里同样一片忙碌。
十八人同时装三个货柜。
一板板打包整齐的伏特加被叉车送进货车货柜。
安琪和卢学洙负责统计数据。
这些报关数据要准确记录。
包括数量、品种、度数、重量...等等。
如果数据不准,又恰好被抽查到。
会被海关打回重新整理。
平白增加一倍工作量。
装货张一帮不上忙。
骑着四轮车来到葡萄酒生产车间。
葡萄酒生线还可以生产水果白兰地。
张一到时。
尼可正在和其他几名新队员。
把过滤后的白兰地酒液注进一只只225升的橡木桶中。
“你身体感觉怎么样”张一关心问。
尼可正在怀孕呢。
张一是真关心她。
绝对没有压榨孕妇的想法。
尼可好看的眼睛看着张一,“亲爱的,我才怀孕不到两个月,完全没感觉。”
张一不想跟她争辩。
自己虽然是兽医,却也是医生。
很清楚,前三月最容易滑胎。
命令道:“你只能工作半天。”
“好吧...好吧...”尼可翘着嘴巴,不情不愿应道。
张一好想在她可爱的嘴巴上啄一口。
太漂亮了...
尼可了解张一,知道他心里在想坏事情。
岔开话题道,“昨天从其它农场购买一万磅佳美葡萄,今天下午开始酿造博若莱新酒。”
一万磅,约九千斤。
听着很多,其实就两亩地的产量。
这点数量只是实验性质。
发酵五天。
压榨后在不锈钢桶里加橡木块浸泡五天。
为什么不是橡木桶
不是张一抠。
博若莱新酒售价将会十分便宜。
全新橡木桶八百多米元一只,裤叉都能亏空。
然后,澄清、过滤、装瓶、销售。
前前后后十二天一轮。
算它半个月,足够酿造一轮。
比伏特加的酿造速度还要快。
“你给的那种‘大料’还加吗”尼可问。
“加!必须得加,每百万升加三斤。”
就像酿假酒,加感冒药。
蚁蛹粉沫微量饮用完全无害,有喝多不上头的优点。
喝多不上头。
只有一些大品牌酒商可以做到,是一门绝窍。
比如某台、某液。
某品牌黄酒。
及国外一些高档洋酒。
但无一例外。
这些酒都卖的很贵、很贵。
而克洛斯农场酒产品,喝多不上头的特点,将会是基本配置。
那怕仅仅只是一瓶出厂3.5米元的伏特加。
同样不上头。
这就好比某款汽车的全景天窗。
无论是基本型、高档型、豪华型,每一档全景天窗都是基本配置。
“这一轮共收获多少白兰地”张一好奇问。
“四十五升,也就是两千桶,它们要在橡木桶里熟化三年到五年。”尼可回答。
“红葡萄酒、白葡萄酒呢”张一又问。
“红葡萄酒一千桶,白葡萄酒五百桶。”
“威士忌呢”
“第一轮还没下线。”尼可补充道,“一百万升,大半还需要半个月,才可以装桶。”
张一点点头,心里快速计算。
自己到目前总共存下多少酒桶
四十五万升白酒,换算是两千桶,实际是用大陶缸装的。
两轮朗姆酒。
第一轮收获收获两千六百桶。
第二轮两千桶。
加上今年的两千桶水果白兰地。
一千桶红葡萄酒。
五百桶白葡萄酒。
总共一万零一百桶,每桶225升。
共303万瓶,750ml酒产品。
和老祖宗给自己手工留下的四十万瓶酒相比。
肯定是远远超出。
算是长江后浪推前浪。
但前和洋酒巨头保加力、帝亚吉法...联合利美等等洋酒制造商相比。
比较形象的比喻,类似街边普通商店和阿里爸爸集团之间的差距。
帝亚吉法酿酒帝国旗下。
仅仅只是威士忌‘尊尼获加’,这一个品牌。
时时刻刻有七百万箱——
也就是4200万瓶750ml威士忌,时刻处于酿造中。
更不用说,产量更多的黑啤、伏特加、利口酒、朗姆酒、白兰地等等....
两者之间的体量、世界观,不在一个维度上。
想到这些,张一没有自怨自艾自悲。
埋头苦干低调发展,终有一天会迎头赶上。
经过伏特生产车间,尼可口气可惜道。
“酿酒禁令解除后,啤酒开始酿造,因为缺人伏特加生产只能暂停。”</p>
张一有心理准备。
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