第二十四回 做菜(2/2)
季善停止了叠衣服的动作,抱胸笑道:“我不是说了,让你别有意无意给自己压力么反正尽力就好,我呢,想要什么将来也一定会凭自己的双手和智慧挣来的,如今的窘迫不过是暂时的罢了,何况有吃有穿有住的,也算不得窘迫吧”
顿了顿,“好了,我也得去厨房瞧瞧,看能不能帮上什么忙了,不然老是让大嫂二嫂受累,我心里也过意不去。”
说完到自己床前把衣服放好,便去了厨房。
就见姚氏已把野猪肉都洗好切好,打算要下锅炖了,看一旁沈青和宋氏的神情,也并不觉得她这样做有何不妥似的,毕竟在她们的印象里,肉本来就是要用来炖的……
“大嫂,等一下!”季善再也忍不住开了口,“能让我试试,做这个肉吗”
她实在不想暴殄天物啊!
姚氏有些讶然,“你来做,你会做吗,四弟妹刚二妹说这玩意儿可不好做,我闻着也膻得慌,万一弄得连吃都不能吃……”
季善忙笑道:“我会做,大嫂就让我试试吧,不过我得先看一眼,家里都有些什么佐料。”
姚氏想到季善在季家也势必什么都要做的,倒是不怀疑她会做了,把铲子递给了她,“那我们就等着尝四弟妹的手艺了啊。”
反正做坏了也怪不得她,她可是提醒了季氏,二弟妹与二妹也可以见证的。
季善自不知道姚氏在想什么,忙看起佐料来,就见除了油盐酱醋和几块姜几瓣蒜,便再无其他了,不由扶额,她忘记这不是她妈妈酒楼的后厨,什么佐料材料一应俱全,怎么做菜都好吃了。
便是沈家这些佐料,只怕好些人家都舍不得买……可自己说的‘会做’,就是跪着也只能做完啊!
季善只得问姚氏,“大嫂,家里菜地里有葱吗辣椒花椒呢有酒和白糖吗”
姚氏一脸的惊讶:“辣椒花椒是什么没听说过啊,菜地里倒是应该有葱,可做菜还要酒和白糖吗”
沈青与宋氏也道:“第一次听说辣椒花椒呢,是什么东西”
季善方才‘辣椒花椒’问出口,已经知道自己多半问错了问题,辣椒可是明朝时才传入中国的,看周围人的衣着打扮,却像是唐宋时期。
果然姚氏立时向她证明她的确问错了,那什么五香八角之类的东西,她也犯不着多此一问了,便只是笑道:“那能劳烦大嫂替我拔点葱,再弄点酒和白糖来吗”
姚氏暗自冷哼,这么多要求,我倒要看看你能不能做出花儿来!
她笑着应了一句:“四弟妹听起来是个做菜的行家啊,懂得比我们都多,看来今儿真能美美的吃一顿了,我这就给你拔葱去。”
出了厨房,往后头菜地去了。