937、石锅豆腐（2/2）
“哈哈，除非超市开在你家楼下，不然我估计接下来十分钟之内，就算是厨神杰放慢速度，像是石锅豆腐这么简单的家常菜，也已经准备好了。”
“确实，我还记得就算是那些十分考验刀工和火候的菜肴，杰哥都是三下五除二就搞定了，更别说是这种简单的家常菜了。”
在直播间观众们热烈的讨论声之中，夏杰的酱料已经准备完毕。
“现在，咱们将酱料盛出来备用，现在开始准备豆腐了。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
“豆腐打开稍微控水，不要倒出来，若是在超市购买的豆腐，直接在盒里用刀切片，大概一厘米左右即可。”
不过，夏杰此刻拿出来的豆腐，显然是自己做的，看起来和超市之中的豆腐天壤之别：犹如羊脂白玉一般，轻轻一拍，便像是果冻一样不断晃动着，看起来十分的可爱。
“这就是杰哥自己做出来的豆腐吗，肯定豆香味十足！”
“光是看着这软弹的模样，我就已经忍不住了，就算是没有酱料，像是这样的豆腐，我也能够吃上两斤！”
“看着如此漂亮的豆腐，我就想问一问，在座有没有36d的姑娘，告诉我豆腐多少斤，我想要感受一下，那‘波涛汹涌’的豆腐。”
“啧啧，享受还是你们会享受啊，不过若是真的有姑娘发育得和杰哥做出来的豆腐一样白嫩的话，说句实话，我愿意散尽家财，只为尝一尝豆腐的鲜美。”
“散尽家财你是说你的信用卡借贷么还是说你那每个月两千五百块的工资”
“扎心了老铁，没钱就不能够享受鲜美的豆腐么”
“说句实话，要是你长得像是杰哥这么帅的话，其他人我不敢说，但是我可以的。”
“哇塞，有豪放的姑娘站出来了！好姐姐，能看一看照片么我不是用来做其他的事情，只是想要看一看，究竟是什么样的身材，能够和杰哥做出来的豆腐相媲美。”
夏杰看着此刻直播间关于白豆腐的讨论不绝于耳，摇了摇头，开口打断了此刻直播间观众们的讨论。
“豆腐的话，大家还是去超市买吧，若是其他途径的话，容易受到皮肉之苦。现在，咱们在干净的锅中放少许油，把豆腐倒在中间，两边留出位置，打入鸡蛋。”
“完成之后，咱们盖上锅盖，中火开锅之后转小火，大概10分钟鸡蛋成型。这里要注意的是，火太大容易糊锅，因为豆腐非常容易碎，全程都没有翻锅，所以一定要用小火。”
很快，十分钟过去了，夏杰打开锅盖，鸡蛋此刻和豆腐凝结在了一起，白嫩之中透着金灿灿的蛋黄，让直播间的观众们看着格外有食欲。
“我的天，没想到豆腐和鸡蛋组合起来，仅仅只是用小火焖，就可以焖出这样的效果来！”
“啧啧，这一次杰哥果然没有说错，还真的只是一道简简单单的家常菜。就是酱料那一步实在太过离谱了，那几种调料我也使用过，根本就没有办法做出和杰哥一样的效果来。”
“作为一个厨师，我很负责任的讲，要是想要做出和厨神杰一样的酱料来，无论是比例，还是酱料的选择，要求都十分严格。我看刚刚厨神杰所使用的酱料，都是没有标签的，很明显都是自己准备的酱料，咱们平时根本就买不到。”
“原来是这样，难怪我说呢，每次看着厨神杰的直播，准备家常菜的时候，虽然味道确实不错，但是菜品的样式却有些一言难尽，原来是因为调料的问题啊。”
“毕竟杰哥生活的地方，是山清水秀的卧牛村。准备的调料，和咱们这些从工厂当中做出来的调料，自然是天差地别的。”
“唉，这就是厨艺大师的厨房吗，或许我这辈子也没有办法做出和厨神杰一样的美食了。”
“放心，下辈子你也做不出来的。”
夏杰看着此刻直播间观众们所发送的弹幕，摆了摆手，说道：“确实，这些调料，几乎都是我自己准备的，不过辣椒酱，我用的确实是咱们村生产的。”
被夏杰这么一提，直播间的观众们顿时想起来了，此刻的辣椒酱，确实来自卧牛村的工厂。
“这一款辣椒酱我很早就入手了，毕竟是厨神杰同款。”
“我去，我还以为是虚假宣传呢，没想到居然真的是厨神杰同款，我现在马上去入手几瓶才行！”
“所以说，这就是看直播看的晚的观众，就连厨神杰出品的辣椒酱都不知道。”
“没事儿，现在知道了也不晚呀。这一款辣椒酱确实实在，并不像是其他那些明星代言的产品那样，看起来是一副模样，吃起来根本就没有相对应的效果。”
“我的餐馆用的一直是杰哥的辣椒酱，尤其是在准备川菜的时候，每个客人吃过后，都想要购买这一款辣椒酱，不过我比较实在，让他们直接去超市购买了。”
在直播间观众们的讨论声之中，夏杰的第一道菜肴“石锅豆腐”，此刻在锅中已经收汁完毕。
之前白嫩的豆腐，此刻被酱汁完美的包裹了起来，仿佛像是穿着红色纱衣的少女一般：在火辣辣的酱汁下，隐隐可以看得到那白嫩的豆腐，让人看起来十分的有食欲。
“完美，实在是太完美了。无论是火候，还是收汁的时间，都控制的精准无比。”
“这就是厨神杰的实力吗仅仅只是家常菜，都可以看出水平来了。”
“我刚刚回来，可惜，还是没有赶上和厨神杰同步做饭，只能够看录播了。”
“别灰心，下一次记得提前准备好相应的材料，要么就直接搬家到超市附近。”
“瞎胡说，明明准备笔记就好了，迄今为止，厨神杰的每一道菜，我都做好了笔记，就算是重大节日，以前下馆子的钱也都剩下来了，毕竟现在家中的家常菜，都和下馆子一样的味道了，不得不说，厨神杰的直播，让我省了不少钱。”
“这才是真的牛逼啊，手艺杰上线的时候，做出来的东西大家都买不起。厨神杰上线的时候，手把手的教学，又让大家省掉了不少钱，实在是天使和魔鬼的融合体呀。”
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