904、冬瓜蓉（2/2）
“没办法啊，谁让卧牛村的环境如此优越呢，感觉这种河虾河蟹的，都不用去买，直接找一条小溪开始捞就可以了。”
“哈哈，确实，有着被保护得这么好的环境，河虾河蟹一定会十分鲜美的。”
在直播间观众们的注视下，只见夏杰熟练的处理着河虾，不一会儿，一块块晶莹剔透的虾肉便躺在了砧板上边。
“虾肉咱们不用过多的处理，直接简单的焯水就好了。等到虾肉红一些即可。”夏杰对着直播间的观众们说道。
“处理完了虾肉之后，接下来咱们要做的，就是冬瓜蓉了。咱们将冬瓜简单的切好，这一个步骤，家里要是有榨汁机的朋友，可以直接将削好皮的冬瓜丢入榨汁机当中，而后直接研磨成果汁。若是没有榨汁机的朋友，也可以手动处理一下。”
夏杰一边说着，一边快速将冬瓜直接变成蓉，速度之快，让直播间的观众们眼睛隐隐都有些跟不上了。
“杰哥的手速还是异常的快啊，很难想象有了女朋友之后，居然还有这么快的手速，这根本就不是正常人能够做得到的吧”
“呵呵，你以为厨神杰锻炼手速的方式和你一样啊虽然说我也是通过那种方式锻炼出来的麒麟臂，但总归还是比较伤身体的，建议控制控制。”
“这有什么好控制的，我一天三次，不一样吃嘛嘛香。”
“好家伙，一天三次都来了，想来这一位兄台肯定骨瘦如柴，风一吹就倒。”
“少瞧不起人了，一天三次的就别在这里炫耀什么了，我一天五次，不一样生龙活虎，甚至每天还能去健身房锻炼他一两个小时，六块腹肌熠熠生辉！”
“呃，真不知道你们在炫耀什么，次数这么多，以后你们有女朋友之后，应该怎么办呢速度太快的话，真的会分手，而且若是你们还有朋友圈交集的地方，你还会被当做笑柄，到时候可真的就是社会性死亡了。”
“别说了，我当初还真的碰上这么一个男生，整天炫耀自己一天几次来着，结果真的在一起之后，一分钟不到，次数也远远不及当初他所吹牛的次数。”
在直播间观众们谈笑之中，夏杰已经处理好了冬瓜蓉。
“现在，咱们将处理好的冬瓜蓉冷水下锅，等到水开了之后，再准备淀粉、蛋白等等材料，给冬瓜蓉勾芡，让起色泽变得更好看一些。”夏杰对着直播间的观众们说道。
只见锅中的冬瓜蓉，真的就像是夏杰所说的那样，此刻渐渐从之前水晶状的晶莹，变成一锅十分白皙浓郁的汤汁，看起来十分诱人。
“我收回之前认为素菜不行的话，这简直啪啪打脸啊，太犯规了！”
“这如同白玉堂一样的存在，真的只是用冬瓜蓉完成的么”
“没办法啊，咱们缺少的不仅仅只是杰哥的技术，咱们缺少的，是那土生土长的卧牛村冬瓜，那可是正儿八经纯天然无公害的存在，是顶级的农作物。”
“是啊，有着百科姐每天照顾，出来的冬瓜一个比一个能打。”
“杰哥，虽然说那些作品我这辈子可能都买不起了，但是这冬瓜可以卖么我高价收，不为别的，就图这看起来十分诱人的冬瓜蓉，我也能够吃得上。”
夏杰看着此刻直播间滚动着的弹幕，摆了摆手，对着直播间的观众们说道：“我种植的农作物并不是很多，也只够平时几个人吃的，是非卖品，大家也就不用惦记了哈。”
听到夏杰这么一说，直播间的观众们一下子陷入了失落的情绪之中。
“可惜了，这么好的冬瓜，只有在杰哥的家里才能够吃的到。”
“说句实话，杰哥我觉得你的院子里需要一个保安，毕竟有时候你会出门，这个保安你看我合适不我985学历，一定为你把这一个家处理的十分妥当！”
“985学历又如何我家也是山村的，种植这一块别提多熟悉了。让我来看家，绝对一点儿意外都不会出现，甚至农作物的产量只会更加多！”
“想啥呢你之前没看过夏教授在田里干活的专业程度么别说是你了，我想就算是那些农业大学里边的教授来，都只能对杰哥的技术叹为观止。”
“说得也有道理，确实从技术层面来说，杰哥这一个多面手，就没有什么不擅长的事情。”
“唉，这就是人与人之间的差距啊，谁能够想象的到，一个精通工匠、厨艺的人，在种植这方面，也依旧有这别人难以超越的专业技术呢”
夏杰看着此刻直播间观众们发送的弹幕，笑了笑，淡淡的说道：“这都不算什么的，其实只要大家有心去做，一样可以做得到的。”
一边聊着，锅中的冬瓜蓉已经沸腾，夏杰将准备好的虾仁倒入其中，对着直播间的观众们说道：“现在，咱们的东西已经准备好了，这时候没有必要放油，蛋清和淀粉勾芡之后，只会让冬瓜蓉变得更加清香，虾仁增加其鲜度，咱们只需要根据口味加糖加盐即可。”
……
夏长江的院子当中。
当一大桌子满满当当的菜肴上来的时候，宋小东看得眼睛都直了！
“杰哥，我原本以为今晚一个猪头，几个小菜就差不多了。可没想到你这一看，又全是硬菜，好家伙，看来今年不胖是不行的了。”宋小东对着夏杰开口说道。
“这不是已经很长时间没有和爷爷聚餐了嘛，大家好不容易有个机会，吃的方面自然是不能太随意。”夏杰淡淡的说道。
“不错，算是心里有我。”夏长江看着一大桌子菜，十分满意的说道。
随后，夏长江夹起一块猪头肉，送入口中。
当鲜美肥嫩的猪头肉和夏长江的舌尖触碰的时候，那被嫩肉包围着的感觉，让夏长江顿时眼睛瞪的浑圆，惊叹道：“好香，好鲜美！”
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