400、真不愧是职业选手（求月票）（1/2）

看到网友们的评论，夏杰点了点头说道。

“嗯，这个故事虽然有些老头，但是也阐述了一个真理，那就是美食的诞生在很多时候都是一种巧合。”

“不同食材的偶然相撞，好吃的，就会自然而然的流传下来，就和我之前和你们说过的夫妻肺片那样。”

说罢，夏杰又拿起了腌制的虾，冲着直播无人机晃了晃道。

“好了，关于这腐乳肉的来历我就先说到这，接下来咱们就开始做椒盐虾仁。”

“这也是一道家常菜，再过两天就是中秋了，除了我之前教过你们的中秋食物，不妨把这道菜也添上饭桌吧，现在可是虾最肥美的时候。”

网友们一听这话，也是大为感兴趣。

“这话我怎么就那么不信呢，之前大力杰也说了几个简单的菜谱，但是做起来也还是很难啊。”

“嗨呀，都看了这么久的山村厨神了，山村厨神说的话你们还品不清楚么这些简单啊，凑合啊，都只是对于山村厨神而言啊。”

“叮咚，又到了经典小剧场的时刻了，脑袋：这次我一定要记下来，一定！手：记下来了你也不会做啊，就别废那功夫了好吧！”

“哈哈，楼上说的好形象啊，一下子就把我戳中了，夏老师，真不是咱们愚笨啊，只是我等都是凡夫俗子，在你看来简单的菜肴，我们做起来依旧很难啊。”

“哇，你们放弃的都好快啊，难道这就是传说中，令人寸步难行的美食荒漠吗，只有掌握着食戟之灵的人才能真正的探索下去！”

夏杰望见这些耍宝的弹幕也是忍俊不禁的笑了。

“你们一个个的怎么都那么没耐性啊，安啦安啦，这次真的很简单，真的，不信你们看我操作一手好吧，等我做完，你们就会发现这道菜是多容易。”

说着，夏杰竖起了两根手指头，随后开口道。

“刚刚第一步，怎么腌制虾仁我已经说了，现在咱们开始第二步，做面衣，材料很简单，两勺淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀就好了。”

说话的功夫，他拿来了面粉与鸡蛋，在碗边轻轻一敲。

泾渭分明的蛋白与蛋黄便悄然滑落进了碗里，随后夏杰又盛了两勺淀粉加进去，紧接着，便开始了飞速的搅拌。

在外力的作用下，蛋白与蛋黄很快便糊做一团，变成了金色的蛋液，整个过程在无人机的拍摄下，让人看的异常舒适。

这时候，夏杰竖起三根手指头，不紧不慢地说道：“好了，现在就是第三步了，把虾仁一个个放进去，裹上白白的面衣，然后放到烧开的热油里去炸，炸到两面金黄就可以了。”

一旁的黄垒见夏杰要用到油锅，也是主动请缨，帮忙夏杰烧好了。

“滋滋滋……滋滋滋”的脆响声不断在厨房里回荡。

夏杰拿着长筷子，夹起虾仁，一个个放入了热油之中，霎时间，油锅便暴动了起来。

浓浓的烟气不断飘出，隐隐间，还伴有一股子清新的香味，就好似煎鸡蛋时的味道。

仅仅片刻功夫，锅里的虾仁便迅速蜷缩成了一团，并且变成了橘黄色。

夏杰则立即用筷子将锅中的虾仁捞了出来，摆在碟子里。

“好了，现在虾仁也炸好了，最后一步，撒上一点椒盐，就可以直接开吃了，整个过程是不是很简单”

“腌虾仁，做面衣，最后炸，都不需要你们动手切菜，把这简单的三步做好就可以了，这次可别抱怨这儿难那儿难了啊。”

黄垒听到夏杰的讲解，也在一旁调侃道：“嚯，好家伙，夏老师你这厨艺培训班可真是粗暴明了啊，回头我可以端一个小板凳来旁听么”

和蘑菇屋这棒子人相处了那么久，夏杰那里不知道他们爱开玩笑的性格，也是就话接话道。

“当然可以啊，黄老师准备啥时候端小板凳来旁听啊，我到时候好给你留一个靠近讲桌的位置。”

黄垒咧嘴笑道：“那感情好，等我中秋过完，就来听夏老师你的课，到时候你可别忘了答应我的给我留个好位置啊，我可是等了好久呢！”

夏杰眨了眨眼，没有接话，论口条，他肯定是没黄垒这个综艺主持人溜的，脸皮也是。

直播间里的网友见黄垒如此，也是纷纷笑着发送出了弹幕。

“哈哈，黄小厨可真是，这顺杆爬的能力也是没谁了啊，不愧是综艺界的扛把子啊。”

“能让我大力杰接不上话的人不多，你黄垒算一个。”

“哇，这道椒盐虾仁的做法是真的简单，这次我真的感觉我学会了，我下午就去买虾。”

“我已经在去买五花肉的路上了，这腐乳肉看的我太馋了，但是我这附近都没得卖的，只能自己动手了。”

“我这也没有，不过我用梅菜扣肉代替了，现在已经吃上了，这酥酥糯糯的五花肉可真是赞极了，下次我再加点钱，让店家把梅菜换成腐乳试试。”

“楼上的你是真的秀，天秀，还能这么玩呢，我怎么没想到啊，自己不会做就加钱让餐厅做，学到了学到了，这样一来我也能和小杰哥哥更好的同调了。”

……

一提到吃的，网友们总是有着无穷无尽的热情，一条条弹幕在直播间里也是刷个不停。

和网友们闲聊的功夫，腐乳肉蒸好了，山药汤也做好了，黄垒的特制红烧狮子头也出锅了。

“三菜一汤齐活！”

黄垒一拍手，一马当先的把这些菜品端了出去。

夏杰盛了两碗白米饭是紧随其后。

一切准备就绪后，黄垒开口提议道。

“夏老师，你看咱们今天中午要不要整点儿”

闻言，夏杰想了想后也表示同意，今天他心情不错，整点倒是也没问题。

黄垒一听这话，也是小跑着到外面车上提了瓶飞天茅台进来，笑着对说道。

“这茅台啊，是之前老王送的，正好还有一瓶，咱们今天中午就把它给消灭了吧。”

说着，黄垒便掀开了瓶盖，霎时间，一股子酒香味便在院子里飘散开来。

网友们见了这场景，也是调侃不已。

“啧啧，这中午大鱼大肉的，再配上飞天茅台，还真是凑活啊。”</p>

夏杰接过酒杯，和黄垒碰了碰，抿了抿飞天茅台，点了点头道：“嗯，比起柏图斯干红，还是咱们的国酒口感更好啊。”