第177章 杀猪（1/2）

清晨。

沈觉起了个大早，一早就敲开了李成新的门，准备到河边去杀猪。

沈觉临走时还带了一个陶盆和以前烧水的铁桶，走的时候推开房门，对里面还睡着的裴心悠说。

“心悠，待会儿你空了带着姚云儿到河边来拿点东西。”

“好……”屋内传来裴心悠懒洋洋的声音。

沈觉不可查觉的偷笑了一下，轻轻关上了门。

“最近这么甜的吗？”沈觉走过去的时候，李成新打趣道。

“说得跟你就没有时不时撒一把狗粮似的。”

沈觉绕过李成新，到前面去扛起了扁担，李成新挑后面，两人一前一后，摇摇晃晃到了河边。

杀野猪这个事情，李成新只能寄托希望在沈觉身上，李成新自己的话，杀点野鸡河鱼什么的没有问题，杀猪？这可是专业的啊！

沈觉将河边以前囤的柴火拖了出来，用铁桶烧了一锅开水，准备汤猪毛用。

李成新砍回来一些木头，沈觉在河边临时架了一个人高的架子，用树藤将野猪倒挂在上面。

昨晚野猪拖回来，时间太仓促，只把新鲜的猪血放了出来，猪血放到装有盐水的陶盆里，很快就凝固了。

为了隔绝血腥味，裴心悠在装猪血的陶盆上盖了好几层芭蕉叶，只等天亮了再做处理。

这边，裴心悠和姚云儿已经起来了，简单洗漱之后，裴心悠将装猪血的陶盆从桌子底下抱出来，搁到案桌上，用匕首进凝固的猪血一刀刀划成小块。

那边姚云儿锅里的水已经烧开了。

“心悠姐，水已经烧开了。”

“云儿，你把锅直接抱出来吧，小心烫，”裴心悠说道，“大概能一分钟的样子叫我。”

“好，”姚云儿闻声便开始计时，一分钟就是六十秒，姚云儿心里的秒针哒哒哒响了起来。

“心悠姐，一分钟到了。”

“好，就来。”

陶盆里的猪血已经切成了均匀的小方块，裴心悠将切块的猪血放到凉了一分钟的开水里，盖上盖子开始焖。

“心悠姐，这是在干嘛？”

做猪血这种事情，估计离姚云儿以前的生活十万八千米远。

“做猪血呀，新鲜的猪血放到加了盐的水里就会凝固，之后切块放入八十度的热水里焖半个多小时之后，拿出来洗干净放到凉水里，就是一般市场上卖的猪血了。”

“哦哦，”姚云儿点点头，“所以说，烧开的水放一分钟，是不是就是八十度？”

“嗯嗯！差不多吧，真聪明啊！”裴心悠笑着轻轻弹了弹姚云儿的小脑袋。

“哈哈，心悠姐你都说了嘛。”

“收拾收拾先歇会儿吧，待会儿猪血好了，咱们就去河边帮帮忙。”裴心悠说道。

“要去看杀猪吗？”姚云儿倒不是怕，主要是怕影响自己的食欲。

“不看，”裴心悠洗干净手，从厨房外面饶了进来，“估计就是叫我们过去拿点东西。”

“嗯嗯，好嘞！”