第九百一十五章 刀工精湛(2/2)
按照之前的约定,杨波来到食堂,崔一平已经准备好了食材,他看向杨波,“你昨天说是打算露一手,我特意让厨房多买了一些食材。”
杨波点头,他走了过去,细细打量起来。
杨波会烧菜,而且手艺不错,但是花样就没有那么多了,他想了很久,打算做一道最简单的土豆丝!
当崔一平听到杨波报出菜名,顿时惊呆了,他瞪大眼睛看向杨波,“土豆丝你确定要做土豆丝”
杨波点头,“怎么有问题吗”
崔一平摇头,“我千辛万苦把你请回来,你现在告诉我要做土豆丝,我怎么感觉,我似乎已经能够感受到大家心中的失望”
杨波笑了笑,“不要这么着急说出这种话,你看完再说!”公司食堂请了两个阿姨,她们正在准备午饭,听说杨波要准备午饭,连忙跑了过来,要帮着打下手,听说杨波要炒土豆丝,一位阿姨更是拿起土豆,就要开始削皮。
杨波连忙阻止道:“两位阿姨,你们先去忙吧,万一我这手艺不好,做不出好菜,到时候,还要靠你们的手艺。”
“老板亲自动手,手艺怎么会差呢”一位阿姨笑道。
杨波笑了笑,他拿起土豆,直接削起皮来,他的动作看起来很慢,甚至像是老头子一般。
崔一平站在一旁,不禁取笑道:“你下过厨没有你该不会去皮切土豆丝就用两个小时吧那我们就吃不上你的土豆丝了!”
杨波手中拿着刀,也不说话,手中的刀子却是越来越快起来,他手中的刀子如飞一般,土豆皮也随之纷飞。
片刻之后,一只土豆便是削好了皮。
崔一平有些目瞪口呆,“你以前练过”
杨波并没有理会,接着又是削了起来。
很快,杨波削完了土豆皮,他抬头看向崔一平,“用了多久会不会耽误时间”
崔一平已经察觉到杨波似乎有些厨艺,他点头,“是不错,但是我还是要看一看你的刀工!”
杨波也不解释,他把土豆放在砧板上,先是慢慢切成片,接着,手中菜刀飞舞起来,刀片切过土豆,留下细细的切丝,这些土豆丝,丝丝缕缕,看起来极细,而且非常匀称!
崔一平站在一旁,简直惊呆了,他捏出一条土豆丝,看着丝丝缕缕细如铁针一般,不禁有些叹服,“我就发现啊,有些人天生就很厉害,就算是做厨子,也能做好!”
杨波没有搭理他,他眼睛盯着眼前的土豆,突然发现,视力好,真得很有用处,他并没有进行过训练,之所以能够切得匀称,正是因为他能够看得清楚!
两位食堂阿姨也是惊呆了,她们站在一旁,看着杨波挥舞地飞起的菜刀,经不住摇头,“这也太快了吧”
“我看啊,你这不是想要炒菜,这是想要来秀刀工的吧”崔一平问道。
“我觉得,你不如做一道文思豆腐。”一位阿姨突然提道。
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